第三节饮食辅助疗法
饮食疗法作为· 种副作用小、操作方便的辅助治疗方法受到腰椎间盘突出症患者的欢迎,患者可以根据中医分型,选抒适合自己的食疗方,达到治疗和调养的目的。
患者‘卜时可以多食含有增强骨骼强度、肌肉力量、恢复功能的营养食物。在饮食中要充分摄钙。蛋白质是形成肌肉、韧带、骨骼、神经等不可缺少的营养成分,这些组织不时需要更新换代,需要大量的蛋白质。维生素B 可以缓解疼痛、消除疲劳。结缔组织的形成离不开维生素C ,尤其纤维环破裂后修复阶段,更需要人量的维生素c 。维生素E 有扩张血管、促进血液循环、消除肌肉紧张、缓解疼痛、减缓组织一老化的作用。
以卜食物可供腰椎间盘突出症患者使用。
蛋自质含量多的食物:猪肉了卜肉、鸡肉、鱼类、贝类,动物的肝脏、干酪、鸡蛋、大豆及豆制品等。
钙含量多的食物:牛奶、小鱼、干酪、酸奶、芝麻、萝卜、叶类蔬菜、海藻类。
维生素B 族含量多的一食物:猪肉、鸡蛋、动物肝脏、青鱼、沙」‘鱼、鱿鱼、大豆、花生米、芝麻、绿色叶类蔬菜、玉米、麦欲皮等。
含维生素C 多的食物:红薯、马铃薯、卷心菜、菜花、油菜、青椒、香菜、西芹、草苟、柿子、柠檬、橘子等。
维生素E 含量高的食物:鳝负、植物油、杏仁、花生米、芝麻、大豆、青鱼、鱼籽、带鱼等。
一、‘肾虚型饮食疗法
【 方一】 山茱英159 ,粳米609 。山茱英与粳米一同放入沙锅煮粥,待粥将熟时加入白糖适量,稍煮即可。粥分两次服用。具有补肾精、助肾阳、固精收敛的功效。
[方二】 构祀叶2509 ,羊’l ’于l 对,羊I 旬609 ,粳米609 ,葱自2 根。羊肾剖开,去筋膜,洗净切碎;羊肉洗净切碎。先煮构祀计卜,取汁去渣;用构记叶汁同羊肾、羊肉、粳米、葱自一同煮粥,粥熟后加适量食盐,稍煮即可食用。具有补肾、益精、壮阳的功效。
【 方二】 杜仲309 ,猪腰子l 对(去白筋),加盐少许,水煎服。7 ! !为一疗程。有补肾填精的功效。
【 方四】 羊肉5 哑,杜仲509 ,生姜适量。先将羊肉和白萝}、(1 个)同煮,去除羊擅味,然后加杜仲、生姜,煮烂,加入调味品,分次食之。具有温补阳气、益肾填精的功效。宜于冬季服用。
【 方五】 杜仲5009 ,胡桃肉25 。珍大蒜(熬膏)1 209 ,共侧}细末,水泛为丸,每次3 一69 ,每日2 一3 次。具有补肾壮腰的功效。
[方六]鹿鞭10 只,狗鞭10 。,牛鞭10 。,构祀子30 , ,羊肉1 田g ,鸡肉509 。将牛鞭· 鹿鞭加水发胀,去净表皮,顺尿道剖成两块,用清水洗净,再用冷水漂30 分钟。将狗鞭用油炒酥,再用温水浸泡约30 分钟,测洗干净。将羊肉洗净,放入沸水锅内悼去血水,扮入凉水中漂洗待用。将鹿鞭、牛鞭、狗鞭和羊肉放入锅内,加清水烧开,{敝去浮沫,放入花椒、生姜、料酒和母鸡肉,再烧沸后改用文火炖,至六成熟时滤去汤中的花椒和生姜,加构祀子,继续烃炖,至牛鞭等酥烂,将三鞭捞出,切成3cm 长的条,将羊肉切片,鸡肉切块,加味精、食盐和熟猪油调味即成。有暖肾壮阳、益精补髓的功效。
[方七]肉从蓉159 ,构祀子15 。,桑堪159 ,虾仁209 ,鸡肉250 公将肉从蓉、构祀子、桑堪、虾仁洗净,鸡肉洗净切块,放入锅内,加姜、葱、盐、料酒、清汤,武火烧开,撇去浮沫,用文火炖烂,加入味精、胡椒粉即成。有补肝肾、益精髓的功效。[方八]海马109 ,海龙109 ,肉从蓉109 ,冤丝子109 ,鸡肉509 虾仁2 鲍。将海马、海龙、虾仁用温水洗净,泡10 分钟,分放在洗净的鸡肉上,加入肉从蓉、冤丝子,再加葱、姜、清汤适量,上笼蒸至烂熟。鸡肉出笼后,拣去葱、姜、冤丝子、肉从蓉,放入味精、食盐调味即成。具有温肾壮阳,益气补精的作用。
【 方九】 鹿茸片109 ,海参209 。将鹿茸片放在用垫锅的白纸土,用微火加热,然后刮去鹿茸茸毛,备用。海参常规用水发透,然后将鹿茸、海参放在盆内,再加入调料、清汤,蒸1 一2 小时即成。具有温肾壮阳、益精补髓的功效。
【 方】 鹿角片9 一129 ,鸡半只(男用雌· 女用雄),煮熟后食鸡汤。具有温补阳气、益肾填精的功效,宜十冬季服用。
【 方!‘一】 蛤蛤509 ,鸡肉巧摊,冬虫夏草· 构祀子各巧go 将蛤螃用酒浸泡两小时,洗净,备用· 冬虫夏草酒浸后洗净,将蛤蛤、冬虫夏草、构祀子、鸡肉放入锅内,加入清汤、姜、葱、料洒、盐,武火烧沸,撇去浮沫,再用文火炖45 分钟即可。具有补肺益肾、填精温阳的功效。
l 方十二]牛鞭509 ,牛肉1509 ,构祀了259 ,冤丝子159 。将牛鞭浸泡、洗净,顺尿道切成两块,牛肉切块,冤丝子、构祀子洗净备用。将产卜鞭、/卜肉、冤丝子、构祀子、姜、葱、料洒放入锅内,加入清汤,武火烧开,撇去浮沫,放入食盐炖烂即成。具有补肾壮阳、益精髓的功效。
【 方十三】 羊肾5009 ,杜仲159 ,五味子690 将杜仲、五味子入锅煮40 分钟,去渣,其汁浓缩,用药液调好豆粉;羊肾切开去筋膜,切成腰花,用豆粉汁裹匀,再爆炒至嫩热,加酱油、葱、姜、盐等,每口1 次。
(方十四】 猪肾2 个,八角15 个。猪肾洗净,从凹处开一口,将八角、食盐装入肾内,用线缝合,放入沙锅中,加葱、姜、洒及水适量,用武火烧沸,后文火上炖熟即成,每日1 次,空腹食。
【 方十五】 猪肾一对,黑豆1009 ,陈皮59 ,小简香59 ,生姜159 ,煲熟吃。
【 方}· 六】 羊肾1 对,猪肾1 对,狗脊59 ,构祀叶尖59 。将羊、猪肾剖开,去筋膜,切片;狗脊去毛,用荷叶包裹,垠熟或蒸熟,分次食用。用于肾虚腰痛。
【 方十七】 羊骨1 姗g ,粳米6090 羊骨洗净敲碎,加清水炖汤;取骨汤入粳米煮熟,加调味品,空腹食用。每日1 次。川于‘肾虚腰痛。
【 方卜八】 自扁豆适量,水煎,随时服用,用于肾虚腰痛。【 方十九】 补’哥脂火炒研末,每次取189 ,每日3 次,热酒冲服,对肾虚腰痛有良好的效果。
二、疲血型饮食疗法
【 方一】 当归巧g 切片洗净,柏子仁59 去净皮壳、杂质捣烂,粳米3 鲍洗净各用。将柏子仁泥、粳米、当归一起放入锅中,加适量清水煮粥,待粥将熟时加入适量蜂蜜,稍煮片刻至沸即可。日服2 次。具有养J ( ll .活lfll .、宁心安神、润肠通使的功效。
【 方二】 生韭菜309 ,切细,加黄酒lood ,温后趁热服川。其有温经散寒、活血止痛的功效。
【 方三】 二一七粉巧g ,仔母鸡肉2509 切片,冰糖259 捣细备用。将三七粉、冰糖与鸡肉片拌匀,隔水蒸熟,口分3 次服用。具有活血.化癖兼益气之功效。
【 方四】 1 5009 的母鸡只,宰杀后去毛与内脏,洗净备用。当归身359 洗净切片,党参359 洗净切片,上二药置入鸡腹内,然后把母鸡放在沙锅中,加入葱、姜、料酒等,加入适量水,煮沸后,改用文火煌炖,至鸡肉炖熟脱骨,取鸡肉及汤分餐食用。具有补气、养血、活血之功效。
[方五]肥羊l 月5009 ,当归· 生地各加g ,干姜1 59 ,臂力11 、黄酒、白糖,食盐各适量。将羊肉冲洗卜净,切块,放入锅中,加清水、当归、生地、干姜、黄酒,煮币一七成熟,分数餐食用。其有渴中、补气、行血之功效。
[方六]小筒香99 ,橘皮】 2 只,益母草30 : ,桑枝20 ' ,与狗
肉煎汤服。药渣煎水局部热敷。具有舒筋活血的功效。【 方一七】党参159 、当归巧g 切片),酸枣仁109 ,猪肝适量,牛姜、葱白、料洒、食盐、味精适量。先将酸枣仁洗净后打碎,与党参、当归一起煎煮取汤,然后将猪肝切片,与料洒、食盐、味精拌匀,放入汤内煮至肝片散开,加入拍碎的生姜和切成段的葱白,盛入蒸碗内_L 笼蒸15 一20 分钟。食肝片饮汤。具有益气养血.、安神活血.的功效。
止、风寒型饮食疗法
[方一]羊胫骨2509 ,炙黄后研末,每次6 。,日服2 次,黄酒温服,具有祛风散寒、化湿止痛的功效。
【 方二】 丝瓜藤巧一309 ,煎汤内服。具有祛风通络的功效。
四、其他食疗方法
【 方一】 甲鱼500 。,杜仲159 ,共入锅内,文火垠3 小时,食肉饮汤。
【 方二】 胡桃肉509 ,黑豆1009 ,猪肾2 只(切开去筋膜)o 入锅同煮,放盐调味食用。
【 方三】 羊肾2 一3 只,切开去筋膜。杜仲189 炒熟后研末放入羊肾内,外包纱布入锅,文火偎熟,食汤及肾。【 方四】 黄鳝2509 ,粳米1 009 。黄鳝去骨洗净,与粳米共煮粥,早晚2 次服。
【 方五】 猪肚1 个,切1 小口,洗净,将熟附子12 。放入猪肚内,用棉线扎口后放入沙锅煮熟,2 小时后加盐调味,饮汤食肚。
【 方六1 黑芝麻1009 ,猪肚1 个。将黑芝麻放入猪肚中,切口用棉线扎牢后人沙锅中加水煲汤,煮2 , 3 小时,加盐少许,饮汤食肚并服芝麻。
【 方七】 构祀叶1209 ,猪肾2 只,猪肾洗净并切成小块,将构祀叶用纱布包好和猪腰同煮,加盐少许调味食之。【方八】 杜仲2009 ,三七409 ,研细混匀备用。取鲜猪肾1 个洗净切片,放入碗内,共上铺药末,再放自糖,用碗盖严,置蒸笼或锅内蒸熟内服,一}!数次· 剂量每}}以10 ? 309 为宜。1 一2 日见效。
【 方九】 石首蒲1009 ,红牛膝根1009 ,芭蕉根Icog ,螃蟹3 只,米糠2509 ,捣烂加白酒lood ,炒热敷患处,连用数次。【 方十】 韭菜509 ,酒100 词,煮沸后服。用于扭扑伤腰痛。
【 方十一】 炙鳖甲,研末,酒服一匙,每日3 次。【 方}二】 胡桃仁4 个(烧焦),磨成粉末,调酒服。烧烤时包锡箔纸。
【 方十三】 猪肾l 个,鲜韭黄1009 。猪肾洗净切成薄片,韭黄切小段,入锅同炒熟,佐餐食用,每日1 次。用于慢性腰肌劳损所致腰痛。
【 方十四】 猪脊髓(连骨)5 009 ,莲藕2509 。莲藕切片,与猪脊髓· 同入锅,加水小火熬熟,食藕饮汤,隔口1 次。【 方十五】 猪肾5009 ,黄花菜5 飞。猪肾去筋膜洗净,切成腰花备用。加油入锅,待油热后,放葱、姜、蒜入锅蝙香,再放腰花爆炒片刻,放黄花菜及敖、糖等,熟后加味精即可食用。【方十六1 猪肾· 对,加童尿,置瓦罐密封,以文火炖10 小日寸食之。
[方l ' ,七j 山碴109 ,小简香39 , ’胃’碎补39 ,杜仲209 ,水煎,加米酒一汤匙服。
【 方十八】 猪肾· 对,青盐、牡砺、杜仲各59 习}碎。夹在猪肾之间,外加而糊蒸食。
【 方十九】 猪尾1 一2 条,川断259 ,杜仲3090 猪尾去毛洗净。川断、杜仲用纱布包裹,与猪尾一起入瓦煲内,加水置武火煮沸,改用文火煲熟,入盐调味,喝汤吃肉,每日1 次。【 方二十】 黑芝麻适量,炒}几研末,热酒随时冲服。民期服用。
【 方二}‘一】 将丝瓜根洗净晒干,装入沙锅密封焙干,研末。何次取129 用酒冲服。
[方一十一】 竹根48 克,以陈酒煮煎,每口2 次服。【 方二十二】 车前子叶、茎、根209 水煎,连服数日。【 方二十四】皂荚壳1 飞,水煎,连服数口。
【 方二十五】 糯米3009 炒热,装入布袋热敷患处,并用酒冲服简香末。
【 方二十六】 木天寥果适量,用沸水烫或敖腌晒干备用,平时服用若干粒疗效甚佳。
第四节民间偏方、验方
一、急性腰痛偏方、验方
【 方一】 土鳖虫,焙干研末。每日2 次,每次39 ,黄酒冲服,治劳损所致腰骸部痛。
【 方二】 泽兰309 ,水· 酒各半煎服。治急性腰扭伤。
【 方共】 核桃。置炭火红灰中,带壳烧焦。去壳食仁,细嚼5 一7 个,烧酒送卜。治腰痛背伸不直。
【 方四】 威灵仙690 研细末以猪腰子1 枚,破开掺药在内,湿纸包偎熟。五更时细嚼,热洒送下。
【 方五】 花旗参。切片,蒸猪肉食。治精气虚、忽然腰痛。
【 方六】 苍术(米泪‘浸、焙切)9 即防风、黄tI ' I (洒炒)各39 。水煎服。
【 方七】 鲜鸡蛋3 枚,米醋5009 。将米酷在沙锅中烧开后,放入带壳鸡蛋,煮8 分钟后取出。每日临睡前食3 枚蛋,吃到痊愈为止。
【 方八】 干刀豆壳1 的g ,烧灰存性,舟次取109 ,加入白胡椒15 粒(研细末),红糖适量。另取益母草3 鲍,熬水冲调内服,每日早晚各服1 次,连服3 一5 天。用于习惯性腰痛。【 方九】 生瞥甲5 飞,锻自然铜109 ,杜仲159 ,土鳖虫109 。共研细末。每日2 次,每次259 ,黄酒冲服。
【 方}‘】 核桃仁1009 ,补骨脂1009 ,狗脊6090 共为细末。日服2 次,每服10 一15 。,温开水送下,连服2 一4 剂不等。【 方十】 自术909 ,芡实60 价该仁9090 水煎分次服。只服1 剂,多服不宜。
[方+二]白术159 ,芭仁249 ,五加皮69 ,干姜39 。水煎服。
防}‘三】 元胡索· 当归身· 桂心· 杜仲各等份。为末,米洒调下990
【 方十四】 党参、黄茂、当归各319 ,玄胡、牛膝各159 ,杜仲249 ,川断1890 水煎服。① 本方用治腰肌劳损。稍站即累,久坐即痛,休息略缓,疲劳加重。② 肾阴虚型者,加生地629 ,黄柏巧g ,有汰汗者加浮小麦319 。肾阳虚型者,加肉桂99 ,制附片1890 脾肾两虚型者,加砂仁129 ,炒谷芽319 ,肉豆勉24 盯环山药2490 白带多者加金樱r31g ,荆芥穗189 。【 方十五】 炙黄茂159 ,杜仲、补骨脂(盐水炒)、红花各69 ,核桃肉8 个。酒煎服。治劳伤腰痛。
【 方十六】 延胡索、肉杜、当归、牛膝、桃仁、乳香、没药。等份研末,黄酒炖温,送服69 并由骨伤科施行提端和按摩整复手术,勿使久延。治强力举重、闪挫受伤引起的腰痛。【方十七】 牛膝、廿草、苍术、麻黄、乳乔、没药、全蝎、僵蚕各399 ,生马钱子3090 牛膝、日草、苍术、麻黄、全蝎、僵蚕用炒锅炒成黄色。乳香、没药用瓦炒去油(使油渗入瓦内)炒至基本没泡沫为度。马钱子先用炒锅煮,内入一把绿豆,绿豆煮开花时即好,然后剥去黑皮,切成薄片,经2 ? 3 日晒干后,再用炒锅掺砂土炒至黑黄色。以上诸药碾为细末备用。一般成人l 次2 . 4 一2 . 79 ; 6 一15 岁l 次0 . 6 一1 . 29 。每日l 次,黄洒卯耐或白少「水送卜。睡前空腹服,服后应坐半小时再睡。备注:( l )如中毒、习二关紧闭时,可饮儿口温水即可好转。( 2 )用药期间及用药后3 一4 口内忌腥荤、茶叶、生冷、绿豆等,并避冷水、冷风浸身。(3 )身体破伤、疮、疗等忌用。[方十八]独活109 ,川断109 ,制川乌109 ,制草乌109 , 熟地159 ,桑寄生309 ,丹参309 黄蔑309 ,细辛39 ,牛膝109 ,地龙109 ,乌药109 ,炙甘草1 。,土瞥虫69 。水煎服。治腰椎间盘突出所致之腰痛。
【 方十九】 郁加华、红花、川乌、独活、苍术、姜黄、细辛、樟脑、乳香、薄荷各109 ,艾叶· 白芥子· 松节二各159 ,川芍1290 将!几药研末和化学发热剂配制粉状,置于双层塑料袋中,使用时撕去外层塑料袋。稍加揉搓敷在患处即可发热,温度达45 一55 度,持续24 一36 小时。如需热量大,可多揉搓几次,放置在压痛点明显的部位。如果温度太高,可变换位置或加毛巾来调节温度,若中断使用,可将热熨剂重新放入塑料袋内,将口缚紧,可再次使用。适用于腰椎问盘突出之腰痛。【方二十1 先用白洒少许温热,抹在腰部脊柱正中及两侧腰肌,然后用手掌根自卜而下地摩擦20 一30 次,再用热毛巾敷于腰部约5 分钟左右,腰痛即可缓解。
【 方二}一】 生姜汁150 诫,黄明胶卯g ,乳香末69 ,没药末99 ,川椒末12 合先将一前2 味药入锅加热熔化,再放入乳香、没药,熬两三个开取下,放在沸汤上炖,以柳条不停地搅动。成膏后,加入川椒末再搅匀,离汤取下锅,待温时,以牛皮纸摊贴,每张约6cm 。取摊成的膏药贴敷肾俞、腰眼、脾俞穴以醋炒鼓皮,布包放膏药上熨之。5 一7 }」取下,穴位起小泡为度。
适用于腰部冷痛重者,转侧小利,静卧小减,阴雨天则痛剧,舌苔白腻,脉沉而濡。
【 方二十二】 吴茱英、鸟附片、肉桂、干姜、川芍、苍术、独活、威灵仙、地鳖虫、全蝎、羌活各109 ,细辛69 ,红花159 ,冰片109 ,皂角刺99 ,川椒3 飞。诸药混合粉碎为末,过筛。每穴取药粉109 ,放于8c 时胶布中间,贴敷腰眼、’肾俞、脾俞穴。每日1 次,6 日为一个疗程。
【 方二}· 三】 黑大豆1 人碗。水拌炒热,布裹熨之。川于碎然腰痛。
【 方二十四】 广木香、川椒、肉桂、川棘了、大简香(炒)、补召’月旨· 升麻各309 ,乌附片1 59 ,葱姜汁适量。将诸药混合粉碎为末,过筛。每次取药粉209 ,加葱姜汁调膏,放于腰眼穴上,上盖净布,以艾炜放膏上点燃炙之,见效迅速。用于腰痛不能转侧,天冷增剧,腿膝酸软无力,少腹拘急,卧则减轻。【方二十五】 当归50 。,红花309 ,乳香209 ,没药20 。,醋300 耐,川牛膝159 。将诸药放入醋内,浸泡4 小时,放锅内加热数}· 开。以纱布放醋内浸透,乘热渍塌腰眼穴,如冷再换,每日1 次,每次4 一6 小时。用十腰痛如针刺,痛有定处,俯仰不便或转侧不利,大便秘结或色黑,舌质紫暗或有癖斑,脉涩。【方二十六】 香附子2509 ,生姜1 009 ,取其汁,浸一夜,炒黄为末,入盐109 ,擦牙数次,其痛即止。
【 方二十七】 人豆2500 ; ,水拌湿,烧热,布包烫患处,冷却后除去,可反复使用。
【 方二十八】 萝卜叶晒}几,用1 小把,加水煎至半量,倒入洗澡水中,泡至出汗。
【 方十九】 将水浸泡的黄只,炒熟装入布袋,热敷患处,凉则换敷。热敷时可用电熨一斗随时加热。
一、慢性腰痛偏方、验方
【 方· 】 韭菜子109 ,芝麻壳159 。水煎服。
[方二]苏木109 ,术瓜15 。。7Jc 煎服。
(方三】 白萝卜籽109 ,茜草159 ,小简香69 。水煎服。[方I 川]负鳃129 ,小简香10 。,红糖309 O7Jc 煎服。
[方五l 高良姜129 ,蚕豆309 ,甘草39 · /Jc 煎服。【 方六】 一艾叫‘129 ,芡实159 ,鸡血藤309 。水煎服。【 方七】 赤小豆209 ,丝瓜络109 ,葱白109 。水煎服。[方八]茄子根159 ,羌活129 ,苍术129 。水煎服。[方九]桃仁159 ,葛笋叶159 ,辣椒l 个。水煎服。[方十]丝瓜藤沁g ,葱159 ,生姜109 。水煎服。[方十一]艾叶15